Vinho Tinto Primum Cabernet Franc 2022
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O Primum Cabernet Franc 2022 é elaborado com a variedade Cabernet Franc , envelhecido em barrica de carvalho frances por 24 meses . Um vinho tinto intenso, com personalidade e marcante.Produzido em lote limitado de 2.000 garrafas e com elaboração 100% vegana. Após realizar a fermentação malolática, maturou por um período de 24 meses em barril de carvalho francês de primeiro uso. Passou por estabilização tartárica natural, filtrado e engarrafado.
Características do vinho: Vinho encorpado, de cor rubi-vivo, com tons violáceos, límpido e brilhante. Aromas intensos, lembrando cereja, ameixas, morangos e figos com notas mentoladas e de especiarias. Paladar intenso, mesclando as notas frutadas com madeira integrada, boa estrutura de taninos que aportam volume e maciez ao vinho, de grande persistência gustativa.
Recomendações gastronômicas: Pelas suas características é a companhia ideal para carnes vermelhas assadas ou grelhadas de gado ou cordeiro, queijos fortes, massas com molhos condimentados.
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